避難所において、炊き出しや救援物資の支給などを行う場合は、食中毒予防の観点から食品の適切な取扱いが必要です。
食品の受け入れ、取り扱い、調理方法等、熊本県より注意喚起がなされていますので
予定・計画のある方はご確認ください。

熊本県「災害発生時の食品衛生対策」　熊本県のサイトへ外部リンクします