7月1日早朝、熊本地方卸売市場（通称田崎市場）において、熊本市、
食品衛生指導員（熊本市食品衛生協会所属）による食品の一斉取り締まりが行われました。
新型コロナウイルス対策を実施しつつ、ノロウイルス等による食中毒の発生防止対策、
食品の衛生的な取扱い、食品添加物の適正使用及び食品の適正表示の 実施状況について、
監視指導を行いました。