7月2日早朝、熊本県内最大の食品流通の拠点である熊本地方卸売市場(通称田崎市場)において、熊本県・熊本市の食品衛生監視員、

熊本市食品衛生協会の食品衛生指導員合同で、「田崎市場夏期食品一斉取締り」を実施いたしました。

食中毒の発生防止対策、食品等の衛生的な取扱い及び適正表示等ついての監視指導を行い、営業者への注意喚起等を

行いました。