田崎市場の一斉取締りが行われました

本日早朝(12月1日)、熊本地方卸売市場(通称田崎市場)において、熊本県、熊本市、

食品衛生指導員(熊本市食品衛生協会所属)の計23名による食品の一斉取り締まりが行われました。

ノロウイルス等による食中毒の発生防止対策、食品の衛生的な取扱い、食品添加物の適正使用及び食品の適正表示の

実施状況について、監視指導を行いました。

今回の監視指導結果は当協会より発行されます「くまもと市食品衛生協会新聞(冬号)」へ掲載予定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年12月01日