田崎市場の一斉取締りが行われました

本日早朝(12月1日)、熊本地方卸売市場(通称田崎市場)にて、熊本市保健所による食品の一斉取締りが行われました。
熊本県、熊本市(食品保健課他)、熊本市食品衛生指導員(熊本市食品衛生協会)の計24名により実施され、
ノロウイルス等による食中毒の発生防止対策、食品等の衛生的な取扱い、食品添加物の適正使用及び食品等の適正表示等に
ついての実施状況等について監視指導を行いました。
今回の監視指導結果はマスコミ他、当協会より発行されます「くまもと市食品衛生協会新聞」でも掲載いたします。









2016年12月01日