浅井茂宏監事が第27回全国菓子大博覧会にて農林水産大臣賞受賞!!

4月21日~5月14日に三重県で開催されました第27回全国菓子大博覧会において、当協会の浅井茂宏監事(㈲お菓子のあさい)が、

農林水産大臣賞を受賞されました。

受賞商品名は「肥後しょると」という洋菓子で、中心部にいちごジャム、周りを甘いいもペーストでくるみ、上面に小豆を配した

お菓子です。

事務局では今回の受賞に際し、お菓子のあさいにて取材を行い、お菓子のあさいの歴史や「肥後しょると」商品開発秘話、

某アイドルとのつながり等、いろいろなお話をお聞きすることができました。

今回の取材の詳しい内容は、くまもと市食品衛生協会新聞夏号(10月初旬発刊予定)へ掲載する予定ですので、ぜひご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

    お店の外観と浅井氏         農林水産大臣賞賞状と盾          「肥後しょると」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 一押しの「あさいジャージープリン」     同じく「パイシュー」       某アイドルご推薦「マロンタルト」

 

2017年08月15日